LENTEJA ROJA PELADA
3,55 € / Kg
precio 1,78 €
Impuestos incluidos
Origen: Canadá
Las lentejas rojas peladas son una variedad de legumbre muy valorada aunque aún poco extendida en la gastronomía española. Posee unos valores nutricionales excepcionales: proporcionan hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, tiene un bajo contenido en grasas. También llamadas lentejas coral, son recomendables para las personas con problemas digestivos, a no tener piel facilitan la digestión.
La variedad de platos que se puede hacer con las lentejas rojas peladas es infinita sopas, cremas, puré, albóndigas, hamburguesas, rellenos para vegetales, patés, etcétera.
No necesitan remojo previo y por su breve tiempo de cocción se puede disfrutar rápidamente de un plato muy nutritivo y saludable y con mucho sabor y color.
Cocción: Cazuela 15 minutos.
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Referencias específicas
Origen: Canadá
