ALUBIA FRIJOL
3,41 € / Kg
precio 1,71 €
Origen: Argentina
La alubia negra o alubia negrita es una alubia de color negro mate, tamaño esférico y pequeño. Esta leguminosa una vez cocida crea un caldo oscuro de sabor muy intenso. También llamados frijoles negros o fréjoles negros.
Ésta exquisita alubia destaca por su fácil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos con verduras y también es utilizada como alubia de acompañamiento o alubia de guarnición.
Cocción: Cazuela entre 1h y 1h 35 minutos. / Olla a presión 25 - 40 min. / Super rápida 8-12 min.
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Referencias específicas
Origen: Argentina
